Ausgabe 12/2010
Kurz berichtet
Deutsche Gesellschaft für Mukosale Immunologie und Mikrobiom
Hochschultagung Universität Gießen
Update Ernährungsmedizin 2010
Tagungsbericht: Kinderernährung im Fokus von Wissenschaft und Wirtschaft
WHO: Armutsrisiko Krankheit
Netzwerk Junge Familie: Gesund ins Leben
Peer-Review-Verfahren der Ernährungs Umschau: Wir danken dem Gutachterteam 2010
Forschungsarbeit – Lösungsmittelfreie Gewinnung von Pflanzenöl
Magen-Darm-Infekte: Noroviren
Steuerexperiment in Norwegen: Was passiert, wenn Süßes teurer wird und Gemüse günstiger?
Darmkrebs – Lebensstil beeinflusst Erkrankungsrisiko
17. Ernährungsfachtagung der DGE-BW e. V.: Zusatzstoffe
Zoonosen-Monitoring: BVL veröffentlicht repräsentative Zahlen zum Vorkommen
Wissenschaft aktuell
Oxidativer Stress und ausgewählte kardiovaskuläre Risikofaktoren bei älteren Menschen (Peer-Review-Verfahren)
Special: Ernährungs- und Einkaufstipps jederzeit verfügbar – Apps machen mobil
Special Interview: Was sagen Anwender und Ernährungsexperten?
Special Verbraucherberatung: Ernährungskommunikation in Deutschland – Definition, Risiken und Anforderungen
Zu guter Letzt 12/10: Weihnachtsdeko
Fortbildung
Lösungsbogen EU 12/10: Fettstoffwechselstörungen
Literaturverzeichnisse
(EU 12/10, S. B 45 ff.): Schmidt, S.: Was kommt zu Weihnachten auf den Tisch?
Mitteilungen
DGE-Fachgruppen gegründet
Neues aus Industrie und Wissenschaft
Jede fünfte Stellenausschreibung in den Bereichen Marketing und Vertrieb
Eigenmarketing und Selbstdarstellung
4. Herbsttagung der Deutschen Diabetes-Gesellschaft (DDG) und 26. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft (DAG)