Ausgabe 12/2022

Ausgabe 12 Cover
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Editorial

Ernährungsforschung – da geht noch mehr!

Kurz & bündig

Gehirnzellen passen sich bei Ernährungsumstellung oder Erkrankung unterschiedlich gut an

Postoperative Ernährung

Bewegung hilft gegen Insulinresistenz im Gehirn

Mangelernährung bei Essstörungen und im Alter

Korrektur im Fortbildungsbeitrag „Die Bedeutung der Ernährung in der Prävention von gastrointestinalen Tumoren“

Radicchio, Mangold, Chicorée

LeserInnenbefragung

Kann die Ernährung die Empfänglichkeit für oder den Verlauf von Infektionskrankheiten wie SARS-CoV-2 beeinflussen?

Dysfunktionales Essverhalten und Essstörungen bei Diabetes Typ 1

Umsatz mit Öko-Kartoffeln eingebrochen

Breites Bündnis fordert umfassenden Schutz von Kindern gegen Junkfood-Werbung

Gründung „Servicestelle für Ernährungsinitiativen“ in Hessen

Darmerkrankungen erhöhen das Risiko für Schuppenflechte

Selbstregulation des Darms

Lieblingscover wählen und gewinnen!

Im Focus

Effekte einer kohlenhydratarmen Diät auf den HbA1c-Wert

Peer review

Umsetzung der prozessgeleiteten Ernährungsberatung und -therapie in Deutschland – Wie sieht die Praxis aus?

Perspektiven für die Ernährungsforschung 2022

Zertifizierte Fortbildung

Der German-Nutrition Care Prozess (G-NCP) mit besonderem Fokus auf die Ernährungsberatung: Update 2022

Special

Ernährung bei Menschen mit Querschnittlähmung – Teil 1

Basiswissen

Randomisierte kontrollierte Studien

Ernährungspraxis & Diätetik

Kochpraxis in Zeiten von Energiekrise und Klimawandel

„Die Pädagogische Hochschule Tirol is(s)t Planetary Health“ - Teil 3

Fachgesellschaft & Verbände

Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung schärft Aufmerksamkeit für Lebensmittelverschwendung

VDD unterstützt Budapest Resolution

VDOE-Probemitgliedschaft für Studierende

Service

Medienumschau Dezember 2022

Von Marsmacht und Marktmacht zur Weihnacht

English articles

Perspectives for nutrition research 2022