ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Editorial

Sweets for my sweet …

kurz & bündig

Fleischatlas 2021

Trendreport Ernährung 2021 - Pflanzlich, smart und klimafreundlich

Veganer Fischersatz

Menschen mit Adipositas in der 3. Stufe der Impfpriorisierung

Schweine „stauen“ sich in Mastställen

Erratum: DOI-Dopplung in 10/2020 und 11/2020

Internationales Jahr für Obst und Gemüse

Aktuell im Februar: Wintergemüse

Qualitätssicherung im Ernährungsjournalismus

Interessenkonflikte: Projekt Follow the Grant

Nutri-Score – viele Hersteller machen mit

Peer Review

Personalisierte Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion

Evaluation einer tagesklinisch-psychosomatischen Behandlung für Essstörungen und Adipositas

Special

Zuckerverzehr von Kindern und Jugendlichen in Deutschland

Steuern, Bildung, Werbeverbot?

Fort- & Weiterbildung

Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen

Ernährungspraxis & Diätetik

Diabetes in verschiedenen Altersstufen

VDOE: „Zusammen werden wir besser gehört

Fachgesellschaft & Verbände

DGE-Medien im neuen Layout: Nährstoffbroschüre und Infothek zur „Angepassten Vollkost“

Geschmackseinschränkungen bei onkologischen Erkrankungen

VDOE-Basisqualifikation Prävention – Ernährung

Service

Medienumschau Februar 2021

Der imperfekte Mensch

English articles

Evaluation of a day clinic psychosomatic treatment for eating disorders and obesity

Personalized dietary recommendations for weight loss