Ausgabe 3/2010
Kurz berichtet
Verbraucherstudie: Deutsche sparen am Essen
Adipositas-Gesellschaft: Neuer Vorstand im Amt
Gentechnik: Haltbare Tomaten entwickelt
Bioprodukte: Neues EU-Logo
Stellungnahme zu VDD-Mitteilungen „Weiterentwicklung des Curriculums Diätetik in Deutschland“
US-Forschung: Weniger Krankheiten durch weniger Salz
Impfungen gegen Rotavirus bei Kindern
Gesundheitliche Risiken durch den übermäßigen Verzehr von Energy Shots
Hochschule Fulda: Starkoch Lafer erhält Lehrauftrag
News
Stellungnahme zu den Artikeln der VDD-Mitteilungen „Weiterentwicklung des Curriculums Diätetik in Deutschland“
Wissenschaft aktuell
Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels – eine Ursache der Alzheimer-Demenz? (Peer-Review-Beitrag)
Special: Interaktionen zwischen Nahrung und Arzneimitteln
Special Interview: Stellen Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten ein Risiko dar?
Zu guter Letzt 03/10: STUPOR für SPA
Summaries
Disorders of Carbohydrate Metabolism – A Possible Cause of Alzheimer’s Disease
Interactions between Nutrition and Drugs – Effects on Drug Pharmacokinetics
Basiswissen
Mitteilungen
Wie viel Prävention brauchen wir?
Neue Kooperationsformen in der ambulanten Betreuung adipöser Kinder und Jugendlicher
Diätetik und Medizin – aktuell und patientennah