ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Editorial

Ernährungsberatung im GLP-1-Zeitalter

Kurz & bündig

Verbraucherzentralen: Mängel bei der Kennzeichnung von Algenprodukten

Restore-Diät verbessert Darmmikrobiom und Gesundheit

Hohe Vorhersagekraft auf spätere Gewichtsentwicklung von Frühgeborenen

Was ändert sich?

Pflanzendrinks in der Kleinkindernährung

Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps beim Kauf von Milchalternativen

Von Planetary Health bis Ernährungsstrategien zur Langlebigkeit

Helfen Darmbakterien bald bei der Krebstherapie?

Was die Mikroben über nicht-alkoholische Fettlebererkrankungen verraten

Zucker: Nahrungsverwendung sinkt um 10 %

Peer Review

Möglichkeiten der Nutzung von Nudging in der Adipositastherapie

Verständlichkeit von schriftlichen und mündlichen Ernährungsempfehlungen bei Personen mit einer Hörbehinderung in Deutschland

Bedeutung der Ernährungstherapie im Zeitalter neuer gewichtssenkender Medikamente

Special

Mythen und Fakten über eine getreidereiche Ernährung

Basiswissen

Pflanzliche Speisefette und -öle, Teil 8

Fachgesellschaft & Verbände

Frühstück in der Kita – vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten

Lebenslanges Lernen als Grundpfeiler des Berufsbilds

Keine VDOE-Wahlprüfsteine zur Bundestagswahl

Gemeinschaftsgastronomie Next Level: Impulse & Einblicke in eine nachhaltige Zukunft

Ernährungspraxis & Diätetik

Ernährungsberatung: Fünf Ebenen der beraterischen Intervention

Service

Medienumschau 3/2025

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