Ausgabe 4/2023

Ausgabe 4 Cover
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Editorial

Psyche – Bewusst ins Unbewusste

Kurz & bündig

Hohe Übereinstimmung von Ergebnissen aus RCTs und Kohortenstudien

Zu viel Magnesium ist schädlich

RAL wird Regulator für den Nutri-Score in Deutschland

Authentizität und Vertrauen bei Bio-Lebensmitteln

BMEL plant mehr Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung

Hülsenfrüchte in Deutschland

Ernährung und Sport beeinflussen Entzündungsgeschehen bei älteren Menschen positiv

Keine tiefgreifenden Auswirkungen von pflanzlichen gegenüber tierischen Mahlzeiten auf Sättigung und Stimmung

Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft

Gemüseernte 2022 um 12 % gegenüber Spitzenerntejahr 2021 gesunken

Stellungnahme „Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen“

Peer Review

Webbasierte Informationen zur Ernährung von PatientInnen mit einer Krebserkrankung

Ernährungsmedizinische Komplexbehandlung nach OPS Code 8-98j

Zertifizierte Fortbildung

Ernährungsmedizinische Komplexbehandlung nach OPS Code 8-98j - Fortbildung

Special

Personalisierte Ernährung in der Anwendung

Personalisierte Ernährung: Was können VerbraucherInnen zukünftig erwarten?

Im Focus

Verabreichung höherer Proteinmengen an kritisch kranke mangelernährte PatientInnen führte zu keiner Reduktion der Sterblichkeit

Fachgesellschaft & Verbände

10 Wissenschaftler*innen mit Posterpreisen ausgezeichnet

Ernährungstherapie interdisziplinär: Ernährung zwischen Mangel und Überfluss

50 Jahre VDOE – Vielseitig mit Zukunft

Ernährungspraxis & Diätetik

Der Praxisleitfaden Ernährungstherapie bei COVID-19

Service

Medienumschau April 2023

Shrinkflation und andere Tricks

English articles

Internet Information for Cancer Patients on Nutritional Behaviour

Complex medicalnutritonal therapy according to OPS code 8-98j – a unique feature of the German DRG system