Professor-Niklas-Medaille: Ernährungswissenschaftlerinnen ausgezeichnet
- 12.10.2015
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- Redaktion

Das Erntedankfest ist traditionell ein Anlass, um Danke zu sagen und auf Geleistetes zurückzublicken. Um die Leistung derjenigen zu würdigen, die sich in besonderer Weise für die Land- und Ernährungswirtschaft in unserem Land engagiert haben, hatte Bundesminister Christian Schmidt am 29.9.2015 zum „Politischen Erntedank" eingeladen.
Schmidt verlieh in diesem Rahmen die Professor-Niklas-Medaille in Gold an den früheren Schleswig-Holsteinischen Ministerpräsident Peter Harry Carstensen für sein Engagement als ehemaliger Vorsitzender des Bundestagsausschusses für Ernährung und Landwirtschaft.
Die Professor-Niklas-Medaille in Silber erhielten Prof. Dr. Ines Heindl, Universität Flensburg, als Wegbereiterin für das Schulfach Ernährung- und Verbraucherbildung in Schleswig-Holstein und Prof. Dr. Barbara Methfessel für ihre Leistung als Professorin für Ernährungs- und Haushaltswissenschaft an der Pädagogischen Hochschule Heidelberg und für ihr ehrenamtliches Engagement für die Ernährungsbildung.
Weitere Preisträger der Medaille in Silber sind Prof. Dr. Hans Schenkel, sowie Dr. Willy Boß als Vorsitzender des Vorstandes des Bundesverbandes der gemeinnützigen Landgesellschaften.
Die Professor-Niklas-Medaille ist nach dem ersten Landwirtschaftsminister, Wilhelm Niklas, der Bundesrepublik Deutschland benannt (Amtszeit: 1949–1953).
Quellen:
1. BMEL-Pressedienst, Nr. 40 vom 2.10.2015
2. „Politischer Erntedank" im Bundeslandwirtschaftsministerium
Weitere Informationen:
Ein Video zur Verleihung der Niklas-Medaille 2015 finden Sie hier.