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Schoko-Sterne mit Pistazien
48 dicke Salzstangen 850 Gramm dunkle Schokolade von guter Qualität1 Tasse fein gehackte Pistazien Ergibt 8 Sterne Ein Rezept von Sweet Paul Magazine weiter
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Ofensellerie mit Activia
1 Sellerie, ca. 1,4 kg Olivenöl zum Besteichen 0,5 Knoblauchknolle 230 g Activia Natur 2 TL Zitronensaft 2 TL Tahina 1 TL Harissa Salz Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen... weiter
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Geröstete Babykürbisse
6 Baby-Kürbisse 115g Jarlsberg-Käse 230g geräuchertes (oder normales) Hühnerfleisch, gewürfelt 2 Esslöffel scharfe Chilisauce 1 Zwiebel, gehackt 1 Esslöffel Butter 170g... weiter
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Gerösteter Blumenkohl Salat mit Granatapfelkernen und Pistazien
625 g Blumenkohlröschen, gewaschen und geputzt 3 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 Prise Zimt Salz Chiliflocken 1 Zitrone 1 Granatapfel 45 g Petersilie, Rucola, Minze 1... weiter
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Protein-Pancakes mit Beeren (glutenfrei)
100 g zarte Haferflocken*2 EL Rohrohrzucker 1 TL Backpulver 200 ml fettarme Milch 2 EL Apfelmus 1 EL Magerquark 2 Eier (Gr. M) Außerdem: 2-3 TL Butter zum Ausbacken... weiter
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Pasta mit Huhn und Estragon-Pistazien-Pesto
2-1/2 Tassen Penne 1/2 Tasse Olivenöl 1 Tasse frisch geriebener Parmesankäse 1/2 Tasse geröstete Pistazien ein großer Bund Estragon, Blätter von den Stielen entfernt und... weiter
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Kaiserschmarrn
4 Eier, Eiweiß und Eigelb getrennt 100 g Dinkelmehl (Type 630) 40 g Buchweizenmehl 200 ml Milch, 1.8% 1 TL Vanille-Essenz 2 TL Bio-Orangenabrieb 30 g Rohrohrzucker Salz 2... weiter
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Bunte Pistazien-Smoothies
Grüner Smoothie 1 Avocado 1 Handvoll geröstete und gesalzene Pistazien, geschält 40 g Babyspinat 4 Datteln (ohne Stein) 300 ml kaltes Wasser Pinker Smoothie 1 Banane 1... weiter
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Wildkräutersalat mit Pistazien-Käsetalern und Pistaziendressing
Für den Salat: 2 Beutel Wildkräutersalat Für die Pistazien-Käsetaler: 100 g Pistazien, grob gehackt 200 g Parmesanraspel 1-2 EL Stärke Für das Pistaziendressing: 3-4... weiter
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Sommerlicher Gurken-Melonen Salat mit gerösteten Pistazien & Feta
1 Salatgurke (250 g) ½ Cantaloupe Melone (400 g) 1 Handvoll geröstete und gesalzene Pistazien, geschält 50 g Feta je ½ Bund Dill, Schnittlauch Für das Dressing ½... weiter