21.11.2024
Fort- und Weiterbildung

Essen im Wandel: Lebensmitteltrends unter der Lupe

Aus dem Programm:

Superfoods – Trennung von Fakt und Fiktion
Vegane Alternativprodukte – pflanzenbasierte Verkaufsschlager
„Wurm-up“: Insekten als Lebensmittel
Nahrungsergänzungsmittel – zwischen Nutzen und Risiken
Essen aus Zellkultur – Labor statt Landwirtschaft

Tagungsgebühren
Nichtmitglieder € 189,-
UGB-Mitglieder € 149,-

Anerkennung als Fortbildung
Der Fachtag wird allen UGB-Absolvent:innen im Bereich Ernährung und Fasten sowie Ernährungsberater:innen UGB mit 6 Zeitstunden (8 UE) als Fortbildung anerkannt. Für die Registrierung bzw. die Fortbildungsnachweise bei QUETHEB, VDOE, DGE, VDD und VFED siehe www.ugb.de/fachtag.