Suchergebnisse (11459)
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- 10.09.2002
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Fast food consumption by adolescents - findings interpreted under health aspects
J. Raithel, Bielefeld Fast food, if consumed regularly, is considered to be physiologically problematic. Under aspects of... weiter
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- 10.09.2002
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Increasing fruit and vegetable consumption in elementary school children
N. Bönnhoff, Günter Eissing , T. Baumann, S. Kuß, Dortmund Fruit and vegetables are assumed to be important in cancer... weiter
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- 10.09.2002
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Resveratrol and piceid in grapes, peanuts and processed products
H. Schmandke , Bergholz-Rebrücke Trans-resveratrol is synthesized as stress metabolite (phytoalexin) in medicinal plants... weiter
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- 10.09.2002
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Comparison of the energy retention of carbohydrates and fat
W. Jentsch , M. Derno, Dummerstorf The utilization of available energy of carbohydrates and fat for fat deposition was... weiter
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- 10.09.2002
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Rezensionen 09/02
Unter 5 Aspekten versuchen 75 Autoren aus mannigfaltigen Disziplinen und Betätigungsfeldern in 101 Kapiteln den gegenwärtigen... weiter
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- 10.09.2002
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Tiefkühlkost: Beliebt in ganz Europa
Von Finnland bis Griechenland stieg im Jahr 2001 der Verbrauch von Tiefkühlkost inklusive Rohgeflügel ohne Speiseeis. Dabei lagen... weiter
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- 10.09.2002
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Alimentum ultimum 09/02 (Das letzte Gericht)
Johannes God bless the nutrition scientists of Oxford and the high security-prison of Ashlesbury! Mit ihrer Hilfe seien endlich... weiter
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- 10.09.2002
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- Redaktion
Täglich vier Scheiben Brot plus ein Brötchen
Mit einem durchschnittlichen jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 85,3 kg an Brot, Brötchen und verwandten Produkten liegt... weiter
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- 10.09.2002
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- Redaktion
EU - Novel-Food-Verordnung
Die Verordnung EG Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Januar 1997 (Novel-Food-Verordnung) legt... weiter
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- 10.09.2002
- News
- Redaktion
Hochertrags-Reis senkt Methanproduktion
Reispflanzen, die höhere Erträge bringen, scheiden auch weniger Methan in die Umwelt aus. Zu diesem Ergebnis sind Wissenschaftler... weiter
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