Suchergebnisse (11458)
-
- 10.12.2001
- News
- Redaktion
Neu entdecktes Hormon reguliert den Appetit?
Englische Wissenschaftler haben ein Hormon (Ghrelin) identifiziert, das den Appetit regulieren kann. Sie stellten ihre Ergebnisse... weiter
-
- 06.12.2001
- News
- Redaktion
Bessere Etikettierung von Würsten und Fleischkonserven
Fleisch ist Muskelfleisch, so sieht es der Verbraucher. Aber nach der bisherigen EU-Definition gelten auch Fett und... weiter
-
- 05.12.2001
- News
- Redaktion
Strengere Grenzwerte für Dioxin in Futtermitteln
-
- 04.12.2001
- Print-Artikel
- Redaktion
Editorial 12/01: Im Spannungsfeld zwischen Verhalten und Verhältnissen
Prof. Dr. Berthold Gaßmann Aus der Komplexität der Soziologie thematisch auf die Ernährung gerichtet, war dies der Untertitel... weiter
-
- 04.12.2001
- News
- Redaktion
BSE-Lebend-Test rückt näher
Wissenschaftler der Georg-August-Universität Göttingen gelang ein erster Schritt in Richtung eines BSE-Lebend-Tests. Sie konnten... weiter
-
- 30.11.2001
- News
- Redaktion
Wie schmecken wir sauer?
An den molekularen Grundlagen des sauren Geschmacks wird schon lange geforscht. Aber bisher ist noch nicht geklärt, wie Protonen... weiter
-
- 29.11.2001
- News
- Redaktion
Bielefeld: Bachelor - Master - Doctor nach internationalem Vorbild
Das Wissenschaftsministerium in Nordrhein-Westfalen gab jetzt grünes Licht für einen neuen grundständigen Studiengang an der... weiter
-
- 28.11.2001
- News
- Redaktion
Was isst der Verbraucher 1 Jahr nach den ersten BSE-Meldungen?
Ein Jahr danach essen die Verbraucher wieder Rindfleisch. Dies zeigt eine Untersuchung der Gesellschaft für Konsumforschung (Gfk).... weiter
-
- 27.11.2001
- News
- Redaktion
DCCV-Ausbildungsstipendium: Welche Rolle spielen Kalziumsignale bei chronischen Darmentzündungen?
-
- 26.11.2001
- News
- Redaktion
Asiatische Garnelen mit Antibiotika belastet
Suche zurücksetzen