Suchergebnisse (11458)
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- 06.11.2023
- Rezepte
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American Pistachio GrowersKnusprige Kartoffelecken mit Erbsen-Kokos-Pistazien Creme
500 g kleine Kartoffeln, festkochend 1-2 EL Pflanzenöl 1 Handvoll geröstete und gesalzene Pistazien, geschält 100 g Erbsen,... weiter
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- 01.11.2023
- Rezepte
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Kalifornische WalnüsseWalnuss-Auberginen-Röllchen
2 Auberginen (à 300 g) Salz 2 Knoblauchzehen 10 EL Olivenöl Pfeffer 1 EL Tomatenmark 690 g passierte Tomaten 200 ml... weiter
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- 01.11.2023
- Branche Aktuell
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DanonePflanzliche Milchalternativen – Ihr Beitrag zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährung
Um den ernährungsphysiologischen, gesundheitlichen und ökologischen Wert pflanzlicher Milchalternativen zu erforschen, hat ein... weiter
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- 01.11.2023
- Rezepte
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Kalifornische WalnüsseSpitzkohl mit Walnuss-Gremolata
1 Spitzkohl (ca. 650 g) 2 TL Ras El Hanout 8 EL Olivenöl Salz 100 g kalifornische Walnüsse 1 Bund Petersilie 1... weiter
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- 01.11.2023
- Rezepte
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Kalifornische WalnüsseAntipasti Blätterteig Tarte
1 Packung frischer Blätterteig (275 g; Kühlregal) 1 Glas Artischockenherzen (165 g Abtropfgewicht) 80 g getrocknete Tomaten... weiter
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- 01.11.2023
- News
- Redaktion
Aktuell in Heft 10Biodiversität über den Tellerrand – Von der Bewertungsmethodik bis zur Implementierung in der Großküche
Aktuell gibt es keine Studien, die die Auswirkungen auf die biologische Vielfalt auf der Ebene des Menüs in Deutschland... weiter
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- 31.10.2023
- Branche Aktuell
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Simply VFrischer Markenauftritt von Deutschlands beliebtester Käse-Alternative
Ab Dezember ziehen die pflanzlichen Käse-Alternativen von Simply V besonders viele Blicke auf sich, dafür sorgt das neue... weiter
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- 31.10.2023
- Rezepte
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American Pistachio GrowersSpargel-Buchweizen Salat mit gerösteten Pistazien und pochiertem Ei
100 g Buchweizen 250 g grüner Spargel 1 EL Olivenöl 1 Handvoll geröstete und gesalzene Pistazien, geschält 1 Handvoll... weiter
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- 31.10.2023
- Rezepte
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American Pistachio GrowersMatcha-Energiebällchen
50 g entsteinte Datteln 50 g Pistazien 20 g zarte Haferflocken 1 EL Limettenschalenabrieb 1 TL Matchapulver Zum Wälzen... weiter
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- 30.10.2023
- News
- Redaktion
Aktuell in Heft 10Das Refeeding-Syndrom bei Risikopatient*innen in der Klinik
Risikofaktoren für das Auftreten eines Refeeding-Syndroms sind u. a. ein BMI unter 16 kg/m2, eine ungewollte Gewichtsabnahme von >... weiter
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