Suchergebnisse (11424)
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- 12.06.2024
- News
- Redaktion
Online NewsNeue Studienergebnisse zur Ernährungsarmut in Europa
Die Analyse der Prävalenz zur Ernährungsarmut zeigt für die europäische Allgemeinbevölkerung Werte zwischen 5 und 20 %, wobei... weiter
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- 10.06.2024
- News
- Redaktion
Aktuell erschienenSonderheft: Lebensmittelunverträglichkeiten
Viele der Beiträge wurden exklusiv für dieses Sonderheft erstellt. Einige Beiträge sind bereits in der Ernährungs Umschau... weiter
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- 05.06.2024
- News
- Redaktion
Aktuell in Heft 5Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten
Die konsequente Regionalisierung einer Wertschöpfungskette, von der landwirtschaftlichen Urproduktion bis hin zur Vermarktung, ist... weiter
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- 03.06.2024
- News
- Redaktion
Aktuell in Heft 5Evaluation des Angebots gesundheitsfördernder Wahloptionen nach dem DGE-Qualitätsstandard
In der deutschen Bevölkerung ist eine ungünstige Ernährung weit verbreitet. Sie ist im Allgemeinen durch einen zu geringen Verzehr... weiter
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- 01.06.2024
- Rezepte
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kalifornische WalnüsseSüßkartoffel-Kichererbsen Waffeln mit Pesto-Walnüssen
Für die Waffeln: 400 g Süßkartoffeln, geschält und gerieben 100 g Kichererbsen Mehl 2 Eier 150 ml Milch (oder eine... weiter
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- 01.06.2024
- Rezepte
- Markenrezept – Anzeige
Kalifornische WalnüsseGemüsetortilla mit Walnuss-Frischkäse
Für die Tortilla: 150 g grüne Bohnen, gekocht 200 g Karotten 100 g Erbsen (tiefgekühlt) 200 g gekochte, braune oder grüne... weiter
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- 01.06.2024
- Branche Aktuell
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NestléKrebspatienten profitieren von speziellen Lebensmitteln!
Die Möglichkeit eines immensen Gewichtsverlusts bei Krebspatienten (Tumorkachexie) ist bekannt, aber trotz des Wissens darum kommt... weiter
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- 01.06.2024
- Rezepte
- Markenrezept – Anzeige
American Pistachio GrowersTofusticks in krosser Pistazienkruste
2 Stücke Naturtofu (à 200g) 100g Reismehl 100 ml Sojasauce 100 g fein gehackte Pistazien (am Besten im Mixer gehackt) ... weiter
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- 01.06.2024
- Branche Aktuell
- PR-Veröffentlichung - Anzeige
Kalifornische WalnüsseNeues Beratungsmaterial für Ernährungsfachkräfte – Erfolgreiches Gewichtsmanagement
Um diese Erkenntnisse in die Praxis umzusetzen, wird gemeinsam mit Expertinnen und Experten Beratungsmaterial erarbeitet, das... weiter
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- 29.05.2024
- News
- Redaktion
Online NewsSäuglingsnahrung: Rezeptur wirkt sich auf Darmflora aus
Eine Vielzahl an Studien belegt den positiven Effekt von Muttermilch auf die Gesundheit von Säuglingen und die normale Entwicklung... weiter
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