Suchergebnisse (11424)
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- 24.07.2024
- News
- Redaktion
Aktuell in Heft 7Pflanzliche Speisefette und -öle: Olivenöl
Der Olivenbaum hat seinen Ursprung wahrscheinlich vor 5000 Jahren in der Region um Persien und Mesopotamien und ist somit global... weiter
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- 22.07.2024
- News
- Redaktion
Aktuell in Heft 7Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung
Zunächst 2016, dann in 2020 und nun in 2024 bezieht die DGE auf Basis aktueller Daten Position zur veganen Ernährung. Wie bei den... weiter
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- 17.07.2024
- News
- Redaktion
Aktuell im HeftZwischen Kinderschutz und Marktfreiheit
Ziel der Arbeit war es, explizite Evaluationen zu umgesetzten Werbeverboten in anderen Ländern zu finden, die einen Vergleich... weiter
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- 15.07.2024
- English Articles
- Kathrin Kohlenberg-Müller, Karen Amerschläger, Maren Peuker, Roland Radziwill, Laura Hoffmann, Irmtraud Weidenbach
How can process-guided methods be succesfully implemented in practice in nutrition counselling and dietetic therapy?
Peer reviewed / Manuscript (original) submitted: 8 August 2023; revision accepted: 5 December 2023 Results from the Planning... weiter
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- 15.07.2024
- Print-Artikel
- Caroline Krämer
Nachschlag 7/2024Ernährung im Wandel – wirklich?
70 Jahre ERNÄHRUNGS UMSCHAU, 70 Jahre DGE, 50 Jahre VDOE, über 65 Jahre VDD – der Blickpunkt auf Ernährung hat sich über die... weiter
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- 15.07.2024
- Print-Artikel
- Anette Vedder
Nahrungsanreicherung mit Wildpflanzen
Befragung von Wildpflanzensammelnden zu Hintergründen, Sammelorten und Pflanzenkenntnissen Wildpflanzen stellen eine gesunde... weiter
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- 15.07.2024
- Print-Artikel
- VDOE
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2024
Der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) hat sechs herausragende Nachwuchswissenschaftler* innen mit dem OECOTROPHICA-Preis... weiter
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- 15.07.2024
- Print-Artikel
- VDD, Iris Flöhrmann
Dabei sein ist richtig!
Im Gegensatz zu einer berufsständischen Vertretung, z. B. Apotheker- oder Handelskammer, ist die Mitgliedschaft in einem... weiter
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- 15.07.2024
- Print-Artikel
- DGE
Vegan essen – klug kombinieren und ergänzen: DGE-Infoflyer vollständig überarbeitet
Mit der Veröffentlichung des neuen Positionspapiers zu veganer Ernährung ( S. M382 ff. in dieser Ausgabe der ERNÄHRUNGS... weiter
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- 15.07.2024
- Print-Artikel
- Ina Willenberg, Bertrand Matthäus
Pflanzliche Speisefette und -öle, Teil 5
Olivenöl Im fünften Teil der Serie der Einzelportraits relevanter Speisefette und -öle wird das Olivenöl vorgestellt, das... weiter
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